核桃采收要适时
来源:未知 编辑:渭南科普网2016-08-01 16:08
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又到了核桃即将成熟的季节。核桃果实的适时采收，对保证核桃的优质高产是一个非常重要的环节。近年，渭南市部分果农在7月中旬就开始采摘出售核桃青果，严重影响到核桃的产量和品质。
从核桃果实发育的整个过程来看，要提高种仁的饱满度和果实品质必须抓住4个关键时期：一是5月初至6月初果实大小的决定期，二是6月初至7月初种仁养分积累的重要期，三是7月上旬至8月下旬种仁养分积累的关键期，四是8月底至9月中旬的采收期。前三个时期主要任务是提高光合作用，促进养分积累，保证核桃果实个大肉厚；后一个时期是保证不要过早采收。
核桃果实成熟的标志是果实青皮由深绿色变为黄绿色或浅黄色，约20%～30%的青果果实顶部开裂，少数果实落地为宜。因此，果农在采收核桃时要因地、因气候、因品种而定，成熟一片采收一片，严禁采青，严禁不管成熟与否同时采收，确保核桃增产增收。（市林学会 赵红茹）
