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核桃采收要适时

作者:渭南科普网 来源:渭南科普网 关注: 时间:2016-08-01 16:08
    又到了核桃即将成熟的季节。核桃果实的适时采收,对保证核桃的优质高产是一个非常重要的环节。近年,渭南市部分果农在7月中旬就开始采摘出售核桃青果,严重影响到核桃的产量和品质。
    从核桃果实发育的整个过程来看,要提高种仁的饱满度和果实品质必须抓住4个关键时期:一是5月初至6月初果实大小的决定期,二是6月初至7月初种仁养分积累的重要期,三是7月上旬至8月下旬种仁养分积累的关键期,四是8月底至9月中旬的采收期。前三个时期主要任务是提高光合作用,促进养分积累,保证核桃果实个大肉厚;后一个时期是保证不要过早采收。
    核桃果实成熟的标志是果实青皮由深绿色变为黄绿色或浅黄色,约20%~30%的青果果实顶部开裂,少数果实落地为宜。因此,果农在采收核桃时要因地、因气候、因品种而定,成熟一片采收一片,严禁采青,严禁不管成熟与否同时采收,确保核桃增产增收。(市林学会  赵红茹)
 
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