蒋宝同志科技成果简介

    蒋宝，男，汉族，1981年5月生，中共党员，宁夏石嘴山市大武口区人，研究生（博士）文化程度，葡萄与葡萄酒学，中级，现就职于渭南职业技术学院农产品食品检测中心，同时兼任农学院食品教研室主任。2015年荣获渭南市第四届青年科技奖荣誉称号。

    该同志主要从事葡萄栽培与葡萄酒酿造、农产品营养检测方面的工作。曾参与完成“国家葡萄产业技术体系”项目。近年来，对我国四个代表性产区葡萄酒的质量特征进行了系统深入的研究。研究成果一方面用于指导葡萄酒企业的生产，另一方面以科研论文的形式发表。目前，以第一作者发表SCI文章5篇，Ei文章1篇，CSCD文章6篇，中文核心2篇。先后获得“渭南市第十一届自然科学优秀论文及学术成果一等奖”和“2015年度陕西省青年科技新星”称号。目前主持陕西省科技发展计划项目(2015KJXX-98)和陕西省教育科学“十二五”规划课题（SGH140938）的研究工作。