春回大地，韭菜作为春季餐桌上备受青睐的鲜蔬，其田间管理也步入关键时期。3月27日，华州区科协在下庙镇周村举办韭菜春季管理技术培训会。特邀高级农艺师满志强担任主讲，吸引了辖区50余名种植户参与。
科技助农 田间课堂解难题
培训现场人头攒动，来自周边的菜农们早早赶来，带着平日里种植遇到的疑惑，眼神中满是对知识的渴望。满老师立足我区春季气候特点，强调韭菜春季萌发快，需肥水量增大，这时候咱得摸透它的‘脾气’，顺势而为做好管理，要深锄松土提高地温，追肥要遵循'前促后控'原则，白粉病防治需抓住返青期关键节点......，他从病虫害绿色防控的物理诱捕、生物天敌利用，到化学药剂的安全选用、间隔期把控，面面俱到。再通过"理论讲解+案例剖析"的授课模式，详细阐述了温度、光照、水分等环境因素对韭菜春季萌芽、分蘖的影响机制，给出了针对性的应对策略，如寒潮来临前如何覆盖保温，升温时段怎样适时通风降湿，确保韭菜生长环境的稳定舒适。他将晦涩的农技知识转化为通俗易懂的方言土语，结合我区去年韭菜黄叶病、跳甲虫害等典型案例进行诊断式教学，引发在场农户频频点头记录。
互动实操 技术落地见真章
培训特别设置“你问我答"”互动环节，“韭菜可以用农药灌根吗？”“韭菜叶子发黄能根治吗？”“咋样降低农药残留？”“如何做到倒春寒防护？”“有机肥替代方案可行吗？”“连作障碍如何破解？”“我家韭菜长得细弱是咋回事？”“施肥多了会不会烧根？”，耳边菜农的提问此起彼伏，满老师耐心又诚恳地一一作答。讲到关键点他蹲在田垄菜畦，现场示范韭菜栽植株距行距、定植密度调整等操作要领。“原来割茬后撒草木灰既能杀菌又能补钾，这法子省钱又管用！”种植大户潘永超在实操后兴奋地表示。
服务下沉 科技春雨润心田
“看，这茬韭菜收割得留茬 3 - 4 厘米，既不伤根又能快速恢复生长，切口还得平齐，减少病菌侵染几率。”菜农们围成一圈，目不转睛地盯着教授的每一个动作，生怕疏忽任何一个细枝末节。他手把手指导大家如何辨别韭菜长势优劣，依据实际调整施肥配方，从氮肥的精准追施到磷钾肥的搭配时段，再到巧用有机肥改良土壤结构，让土壤“活”起来为韭菜持续供能。说道情急处他索性面对面同步建立微信技术指导群，叮嘱大家可根据自家实际情况随时联系，也可以视频连线在线问询就诊，确保菜农们“带问题来，携答案归，有资料查”，打通农技服务“最后一公里”。会后，志愿者们发放科普资料60余份。东周村安家桥组的段涛卓满心欢喜地说：“以前种韭菜靠老经验，产量不稳、品质也忽高忽低。这次培训真让我开了窍，从修剪、施肥到防虫，回去就照着老师说的干，今年肯定能有个好收成！”
春潮涌动处，科技助耕忙。此次培训通过精准对接农户需求，将实际实用实惠的种植技术送到田间地头，知识的火种已在菜农心间点燃，化作春日田野里的无限希望。当前，华州区“科技之春”宣传月活动的东风正劲，将持续吹绿农业发展的希望田野，为促进我区农业产业提质增效、打造特色农产品品牌注入科技动能，强劲书写科技赋能乡村振兴的巨幅宏篇。（供稿：周晓蓉 审核：王晶）
(责任编辑：admin)
陕公网安备 61050202000329号
