在小雪节气来临后，建议经常吃点黑色食物。近年来的研究表明，黑色食物不但营养丰富，而且在抗衰老、防癌等方面发挥重要的作用。 食物多样是实现合理膳食、均衡营养的基本原则。在日常的饮食生活中，食物多样可以把不同种类的食物进行搭配，也可以从食物的颜... 

2015-11-26

1、牛奶、豆浆、酸奶 牛奶和豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补的作用，正确的饮用方法是与点心，饼干等含面粉的食品同食。酸奶是乳糖不耐受人群的最佳乳品，但若空腹饮用，会使它的保健作用减弱，而饭后两小... 

2015-11-24

对于和电脑朝夕相处的人们来说，辐射的确是个让人忧心的副产物。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。 随着电... 

2015-11-23

1.大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。 2.腐烂的白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，... 

2015-11-20

苹果营养好，但在品种选择、食用方法上，人们还存在许多疑问。 问题一：吃苹果到底要不要削皮？ 这一直都是一个有分歧的问题。张文说：苹果皮里的营养成分非常丰富，但人们又担心会有农药残留。其实，目前正规种植的苹果，基本都符合无 公害标 准，并且在苹... 

2015-11-17

骨刺卡喉 张开口，如能看见骨刺异物，可用干净的镊子或筷子将异物取出。 如果看不见异物，可取橄榄数枚，慢慢嚼下，直至骨刺被吞下为止。 取中药威灵仙15克，食醋200毫升，共煮沸约8分钟，去渣，缓缓咽下。 取乌梅洗净去核，蘸砂糖含化慢慢咽下。 注意：吃鸡... 

2015-11-16

1、为什么我老做同一个梦？ 反复做同一个梦，说明梦者在心理上有一个没有获得解决的问题，心理学的名词叫情结，也就是通俗说的心结。这个情结是什么，跟同一个梦的主题和情绪有直接的关系。比如反复做考试梦，那么可能对通过认可或焦虑的心理因素有关。 2、... 

2015-11-13

秋天是收获的季节，很多水果都在这个时候粉墨登场，但是到底什么时间吃比较好？饭前饭后吃会不会影响消化？为此，《生命时报》邀请复旦大学附属中山医院营养科主任高键来为你解答有关吃水果的几个疑惑。 吸收水果的营养与时间有关系？ 早上吃水果是金，中午... 

2015-11-13

中国医学科学院肿瘤医院防癌科副主任张凯指出，癌症有一百多种，幸运的是，对国人威胁最大的前6种癌（包括肝癌、肺癌、结直肠癌、胃癌、乳腺癌、食管癌）都已经有了确切的筛查方法，可以帮助我们发现早期癌，提高治愈率。肿瘤筛查看似复杂，其实抓住几个要点... 

2015-11-11

经常唱歌，能够起到预防和治疗疾病的作用。研究证实，唱歌是呼吸肌在特定条件下的一种运动，好处不亚于跑步、游泳、划船等，许多职业歌手的寿命比普通人长10 余年。唱歌，还能使人的血液成分发生变化，有助于提高人体免疫力。 唱歌到底有哪些好处呢？ 1.燃烧... 

2015-11-10